手作り玄米味噌セット(有機原料使用)

はじめての方でも手軽に味噌づくり 国内産水煮大豆・玄米麹・塩のセット

■味わい深い玄米味噌が手軽につくれる
■味噌作りに必要な大豆の水煮、麹、塩がセットになっている
■大豆は、国内産特別栽培大豆(農薬不使用)を秩父山系城峰山の湧水でふっくら炊き上げた「大豆の水煮」
■麹は、国内産特別栽培米(農薬不使用)を三分搗きにしてつくった「玄米麹」
■塩は、長崎・対馬産海水100%、釜炊き製法でつくった「浜御塩」
■仕上り味噌量:約3.5kg、塩分:約11%
■付属品:ポリ袋1枚、輪ゴム1個(※仕込み用容器(6〜7L)、重し(1.5〜2kg)は別途用意)

開発者コメント

味噌づくりが初めての方でも手軽に挑戦できます。作る過程も楽しめて、できあがった味噌の味はまた格別です。「手前味噌」とはまさにこのことですね!

原材料
有機大豆の水煮[有機大豆(国内産)]、有機玄米麹[有機米(国内産)]、食塩(浜御塩)
内容量
1セット(煮大豆・麹・塩)
賞味期間
大豆の水煮:常温で4ヶ月、玄米麹:常温で3ヶ月、塩:長期保存可)
生産日からの賞味期限の目安です
メーカー
ヤマキ
JANコード
4932828061108

メーカーの都合により若干仕様が変更されることがあります。

価格
5,778円
ポイント
171ポイント還元
(171円相当)
個数