味噌(みそ)

マクロビオティックの基本となる調味料です。
有機の玄米みそや麦みそ、八丁味噌(豆味噌)もご用意しています。
マクロビオティックでは夏は陰性の麦味噌、冬は陽性の豆味噌の割合を増やすなど季節や体調に応じて調整します。取り扱う商品は全て天然醸造、酒精不使用。酵母が生きたままの発酵食品です。
お味噌汁の具材をお探しの方は「お味噌汁の材料」もご覧ください。

有機立科玄米みそ(カップ) 658円 国内産有機玄米・大豆使用 風味よく、旨みと甘みがある 粒が残って味わい深い
有機立科米みそ(カップ) 626円 国内産有機米・大豆使用 風味よく甘みがあり、クセがない
有機立科米みそ 箱 1,188円 国内産有機米・大豆使用 風味よく甘みがあり、クセがない
有機立科米みそ 箱 4,785円 国内産有機米・大豆使用 風味よく甘みがあり、クセがない
有機立科麦みそ(カップ) 604円 国内産有機大麦・大豆使用 麦の風味・甘みがいきている
有機立科麦みそ 箱 4,785円 国内産有機大麦・大豆使用 麦の風味・甘みが生きている
国内産立科麦みそ 箱 799円 国内産大麦・大豆使用 麦の風味・甘みがいきている
国内産立科麦みそ 箱 3,240円 国内産大麦・大豆使用 麦の風味・甘みがいきている
有機立科豆みそ(袋) 453円 国内産有機大豆使用 2夏以上熟成させた濃厚な旨みのある味噌
有機立科豆みそ 箱 1,080円 国内産有機大豆使用 2夏以上熟成させた濃厚な旨みのある味噌
有機立科豆みそ 箱 4,428円 国内産有機大豆使用 2夏以上熟成させた濃厚な旨みのある味噌
国内産立科あわせみそ 箱 680円 国内産米・麦・大豆使用 米味噌と麦味噌をブレンド 甘みがあり味わい深い
国内産立科あわせみそ 箱 842円 国内産米・麦・大豆使用 米味噌と麦味噌をブレンド 甘みがあり味わい深い
国内産立科三年みそ(米) カップ 475円 国内産米・大豆使用 もろみのような味わい
海の精 国産有機 玄米味噌 1,566円 国内産有機大豆・玄米使用 風味よく甘みがある
海の精 国産有機 麦味噌 1,468円 国内産有機大麦・大豆使用 麦独特の風味がある中辛味噌
海の精 食養豆みそ 袋 1,501円 国内産原料100%使用 濃厚な旨みがある
信州白みそ(十二割糀 木桶仕込み) 箱 1,080円 国内産大豆・米使用 信州系白味噌 甘い香りとやわらかな味わい
三河産大豆使用 八丁味噌 604円 三河産大豆使用 凝縮されたコクと旨み
有機 八丁味噌 648円 有機大豆使用 凝縮されたコクと旨み

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